Non classé

Mini pâtés en croûte Tupperware

Voici délicieuses recettes que vous pouvez les élaborer dans les ramequins.
Pour ce faire il vous faudra :
2 pâtes brisées
Un petit oignon
Une gousse d’ail
Une tranche de pain de mie
Un petit bouquet de persil
200 g de viande hachée de votre choix
50 g de chair à saucisse
Une pincée de paprika
50 millilitres de vin blanc
Un œuf + 1 jaune
15 millilitres d’eau

étaler les pâte brisée et faire 4 cercle de 16 cm de diamètre et 4 cercles de 9 cm de diamètre.
Éplucher les oignons et l’ail et coupez-les en morceaux à l’aide de l’extra chef ou du turbo tup dont vous verrez tout à l’heure la démonstration. La tranche de pas me couper en morceaux et le persil feuillet ajouter la viande hachée la chair à saucisse et mélangez bien faire en plusieurs fois si vous utilisez le turbo tup’
Ajouter maintenant les épices, le vin blanc l’oeuf et mélangez vivement à la spatule pour obtenir une farce homogène, maintenant vous pouvez tapisser chaque ramequin avec un cercle de pâte de 16 cm, répartir la farce dans les ramequins, humidifiez au pinceau silicone le pourtour de la pâte qui dépasse avec les cercles de pâte restants bien presser les bords pour souder les pâtes ensemble. dorez les avec le jaune d’ œuf mélangé avec l’eau, faire une cheminée au centre et cuire environ 40 minutes dans le four préchauffé en chaleur traditionnelle sur thermostat 6. Laisser reposer un quart d’heure avant de démouler les pâtés et de les servir chauds avec une salade.
Vous pouvez réaliser également un pâté à partager dans la tourtièreEn vente ici
Collage 2020-05-25 17_56_01Image de prévisualisation YouTube

Mots-clefs :, ,

Pas encore de commentaire.

Ajouter votre réponse

Maboutiquedvs |
Biendansmesbasket |
Huntersnider71 |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Flo teste les produits
| Hellhouse7
| Mademoiselle N